Menu

Poivrons Grillés – Courgettes Grillées
Légumes Fermentés (Concombre, Céleri, Pomme et Fenouil)
Tomates Séchées – Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette et Herbes de Provence
Galettes Quinoa et Légumes – Ravioles aux Aubergins et Ricotta
Gorgonzola – Mozzarella di Buffala– Jambon de Parme – Salami Italien
Bruschetta à la Ricotta, Confit de Poivrons et Tomates

Petite / 3 Choix
10.00

Moyenne / 5 Choix
16.00

Grande / 8 Choix
25.00

Soupe du Jour
5.00

Croque Monsieur
8.00

Croque Madame
9.00

Croque Végétarien
8.00

Tarte Salée du Jour
10.00

Lasagne Bolognaise
12.00

Lasagne Végétarienne
12.00

Buddha bowl végétarien
aux boulettes de quinoa
maison, humus de lentille
corail, chou blanc mariné
et légumes variés
à la vinaigrette thaï
12.00

Salade de poulet en croûte
de cacahuètes au paprika,
sauce Caberdouche
au Yuzu et gingembre
14.00

Salade californienne
au saumon fumé, pamplemousse,
chou rouge et oignons jeunes,
boulgour aux herbes fraîches,
sauce poisson, citron vert
et vinaigre de riz
16.00

Dessert du Jour
6.00

Moelleux Chocolat
6.00

Tiramisu
6.00

Portion Olives
3.00

Nachos Cheddar Guacamole
7.50

Portion Fromage
3.50

Saucisson d’Auvergne
6.00

Cacahuètes au Wasabi
2.00

Today’s Special

Aubergines rôties à la Harissa,
riz à la grenade
et aux pistaches torrefiées.
13.00

Geroosterde aubergine met harissa,granaatappel,pistachenoten,
olijven en rijst.
13.00

Boeuf grillé aux
poivrons,taboulé de riz
aux herbes fraîches.
15.00

Gegrilde rundvlees
met paprika, taboulé rijst
met verse kruiden.
15.00

Chou-fleur
rôti à l’Indienne
ananas et piment frais.
13.00

Geroosterde bloemkool
op zijn Indiaans,ananas
en verse peper.
13.00

Bar croustillant,
petits pois menthe
et purée d’asperges vertes.
15.00

Krokante zeebars
met erwtjes,munt
en aspergepuree.
15.00

Patates douces rôties,
haricots noirs et sauce
aux piment doux.
13.00

Geroosterde zoete
aardappel, zwarte bonen en
een saus van zachte peper.
13.00

Burger de poulet
croustillant, salade d’été
à la fêta,pastèque,radis,quinoa.
15.00

Krokante kipburger,
zomersalade van watermeloen,
radijzen,quinoa en feta.
15.00

Brochette de poulet,sauce
aux poivrons jaunes,quinoa rouge
et avocats marinés.
13.00

Kipbrochette,saus op
basis van gele paprika,
quinoa en avocado.
13.00

Saumon rôti au thé vert,
riz au gingembre et salade
du soleil.
15.00

Geroosterde zalmmet
groen thee,rijst gember
en een zomersalade.
15.00

Courgettes farcies
aux légumes et Ricotta.
13.00

Gevuld courgetten
met goentjes en verse ricotta.
13.00

Filet de porc et sauce
à la pomme,carottes glacées, riz
complet et légumes de saisons.
15.00

Varkensfilet en appelmoes,
gelakte wortelen,volkoren
rijst en seizoen groenten.
15.00

Drinks