Menu

Courgettes Grillées – Mozzarella
Légumes Fermentés (Concombre, Céleri, Pomme et Fenouil)
Tomates Séchées – Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette et Herbes de Provence
Ravioles aux Aubergines et Ricotta – Gorgonzola – Jambon de Parme
Salami Italien – Boulettes Végétariennes
Toast au Fromage de Herve et Sirop de Liège

Petite / 3 Choix
10.00

Moyenne / 5 Choix
16.00

Grande / 8 Choix
25.00

Soupe du Jour
5.00

Croque Monsieur
8.00

Croque Madame
9.00

Croque Végétarien
8.00

Croque Béchamel au Cheddar rouge
9.50

Lasagne Bolognaise
12.00

Lasagne Végétarienne
12.00

Buddha bowl aux galettes
de lentilles, houmous,
haricots noirs aux agrumes,
tartinade aux marrons,
champignons et pâte fregola.
12.00

Salade de poulet pané,
chou mariné, légumes variés,
sauce Caberdouche à base
de coriandre et jus
de citron vert.
14.00

Salade de boeuf
à la coréenne,
chou mariné, riz sauvage
aux herbes et légumes
variés.
16.00

Dessert du Jour
6.00

Moelleux Chocolat
6.00

Tiramisu
6.00

Portion Olives
3.00

Nachos Cheddar Guacamole
7.50

Portion Fromage
3.50

Saucisson d’Auvergne
6.00

Cacahuètes au Wasabi
2.00

Today’s Special

Salade
de courges caramélisées
et grenade.
13.00

Sla met gekarameliseerde
pompoenblokjes
en granaatappel.
13.00

Filet mignon
de porc feuilleté
aux champignons,
potimarron en risotto.
15.00

Varkensmedaillon
in bladerdeeg
met champignons,
pompoen en risotto.
15.00

Galettes de pommes
de terre croustillantes,
champignons farcis
au fromage frais de brebis.
13.00

Knapperige
aardappelpannekoekjes,
gevulde champignons
met verse schapenkaas.
13.00

Bœuf mijoté
aux légumes
d’automne.
15.00

Stoofpotje
van rundsvlees
met herfstgroenten.
15.00

Laksa de courge
rôtie, citronnelle,
cacahuètes et riz.
13.00

Laksa met
gebakken pompoen,
citroengras en pinda’s.
13.00

Cabillaud en croûte
d’herbes, pommes
de terre fondantes
et chou-fleur.
15.00

Kabeljouw
in kruidenkorst,
aardappelen
en bloemkool.
15.00

Bouillon
de légumes
de saison parfumé
au miso, riz sauvage.
13.00

Bouillon van
seizoensgebonden
groeten met miso
en wilde rijst.
13.00

Filet de porc
sauce à la pomme,
carotte glacées,
riz complet aux légumes.
15.00

Varkenslapje
met appelsaus,
geglaceerde wortelen ,
volkoren rijst met groenten.
15.00

Chou-fleur
et pois chiches
rôti à l’indienne,
ananas et piment doux.
13.00

Bloemkool en
kikkererwten op
zijn indisch, ananas
en zoete peper.
13.00

Ceviche de saumon,
salade mélangée
et boulettes de riz.
15.00

Ceviche van zalm,
gemengde sla
en rijstballetjes
15.00

Drinks