Menu

Poivrons Grillés – Courgettes Grillées
Légumes Fermentés (Concombre, Céleri, Pomme et Fenouil)
Tomates Séchées – Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette et Herbes de Provence
Galettes Quinoa et Légumes – Ravioles aux Aubergins et Ricotta
Gorgonzola – Mozzarella di Buffala– Jambon de Parme – Salami Italien
Bruschetta à la Ricotta, Confit de Poivrons et Tomates

Petite / 3 Choix
10.00

Moyenne / 5 Choix
16.00

Grande / 8 Choix
25.00

Soupe du Jour
5.00

Croque Monsieur
8.00

Croque Madame
9.00

Croque Végétarien
8.00

Tarte Salée du Jour
10.00

Lasagne Bolognaise
12.00

Lasagne Végétarienne
12.00

Buddha bowl végétarien
aux boulettes de quinoa
maison, humus de lentille
corail, chou blanc mariné
et légumes variés
à la vinaigrette thaï
12.00

Salade de poulet en croûte
de cacahuètes au paprika,
sauce Caberdouche
au Yuzu et gingembre
14.00

Salade californienne
au saumon fumé, pamplemousse,
chou rouge et oignons jeunes,
boulgour aux herbes fraîches,
sauce poisson, citron vert
et vinaigre de riz
16.00

Dessert du Jour
6.00

Moelleux Chocolat
6.00

Tiramisu
6.00

Portion Olives
3.00

Nachos Cheddar Guacamole
7.50

Portion Fromage
3.50

Saucisson d’Auvergne
6.00

Cacahuètes au Wasabi
2.00

Today’s Special

Gegrilde groentenbrochette en halumi, pilaf-rijst.
13.00

Brochettes de légumes grillés, fromage halloumi et riz pilaf.
13.00

Rundvleesgebraad met Archiducsaus, spruitjes gelakt met Oude Boon Geuze en aardappelen.
15.00

Filet de bœuf,
sauce Archiduc, choux de Bruxelles
laqués à la gueuze.
15.00

Cannelloni
met ricotta, spinazie en rosé-saus.
13.00

Cannelloni épinard et ricotta, sauce tomatée à la crème.
13.00

Gemarineerde gamba’s met thijm en yuzu-saus, gegrilde pastinaak en saffraan-rijst met verse kruiden.
15.00

Gambas marinées au thym,
panais grillés, riz safrané
aux herbes et sauce au yuzu.
15.00

Vegetarische burger met krielaardappelen gekruid met thijm.
13.00

Burger végétarien, pommes de terre grenaille au thym.
13.00

Varkensfilet mignon op Orloff-wijze gebakken, raclette-kaas, aardappelen, spruitjes gelekt met kriek Bellevue.
15.00

Rôti Orloff,
pommes de terre,
choux de Bruxelles à la kriek.
15.00

Vegetarische tajine.
13.00

Tajine végétarienne.
13.00

Cassolette van gegratineerde mosselen, champignons met een fris sausje.
15.00

Cassolette de moules gratinées aux champignons, sauce aigrellette.
15.00

Kale met gepaneerde wortelen en prei, groentensaus.
13.00

Gâteau de chou kale, poireaux et carottes, sauce verde.
13.00

Gegrilde dorade met multigranen-risotto, chorizo-saus, pastinaak en gelakte wortelen met Boon oude Geuze.
15.00

Dorade Grillée, risotto au riz complet sauce chorizo, panais rôti et carottes glacées à la Geuze.
15.00

Drinks