Menu

Courgettes Grillées – Mozzarella
Légumes Fermentés (Concombre, Céleri, Pomme et Fenouil)
Tomates Séchées – Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette et Herbes de Provence
Ravioles aux Aubergines et Ricotta – Gorgonzola – Jambon de Parme
Salami Italien – Boulettes Végétariennes
Toast au Fromage de Herve et Sirop de Liège

Petite / 3 Choix
10.00

Moyenne / 5 Choix
16.00

Grande / 8 Choix
25.00

Soupe du Jour
5.00

Croque Monsieur
8.00

Croque Madame
9.00

Croque Végétarien
8.00

Croque Béchamel au Cheddar rouge
9.50

Lasagne Bolognaise
12.00

Lasagne Végétarienne
12.00

Buddha bowl aux galettes
de lentilles, houmous,
haricots noirs aux agrumes,
tartinade aux marrons,
champignons et pâte fregola.
12.00

Salade de poulet pané,
chou mariné, légumes variés,
sauce Caberdouche à base
de coriandre et jus
de citron vert.
14.00

Salade de boeuf
à la coréenne,
chou mariné, riz sauvage
aux herbes et légumes
variés.
16.00

Dessert du Jour
6.00

Moelleux Chocolat
6.00

Tiramisu
6.00

Portion Olives
3.00

Nachos Cheddar Guacamole
7.50

Portion Fromage
3.50

Saucisson d’Auvergne
6.00

Cacahuètes au Wasabi
2.00

Today’s Special

Patate
douce farcie
au riz rouge de Camargue,
légumes de saison.
13.00

Gevuld zoete
aardappel met rode
rijst en
seizoensgroenten
13.00

Filet mignon
de porc laqué
au sirop d’érable.
15.00

Gelakte varkensfilet
mignon met
esdoornsiroop.
15.00

Escalope Milanaise,
aubergine
sur crème
de fêta
13.00

Escalope Milanese,
gegrilde aubergine
op een betje van
groenten en feta creme.
13.00

Saumon gravelax
sur blinis, salade
fraîche sauce
aigrelette.
15.00

Gravlax zalm
met blinis en
verse salad met
zuur saus.
15.00

Burger végétarien,
pommes de terre
grenailles rouges.
13.00

Vegetarische burger
met rode
krielaardappellen.
13.00

Saumon laqué,
crème d’avocat
mascarpone.
15.00

Gelakte zalm
met avocado-mascarpone
creme.
15.00

Poulet jaune
au maïs, sauce
terre et mer,
artichauts farcis.
13.00

Kip met maïs,
gevulde artisjok,
rode bietsalade
met yuzu.
13.00

Risotto
aux petits
pois, asperges
vertes et
chorizo grillé.
15.00

Risotto
van doperwten
en groene
asperges met
gegrilde chorizo.
15.00

Poivrons
farcis à la fêta,
légumes grillés,
quinoa.
13.00

Gevulde paprika
met feta op een
betje van quinoa
en gegrilde groenten.
13.00

Tagliata, Tian
de légumes et pommes
de terre en robe
des champs
15.00

Tagliata
rundvlees en
groenten Tian,
aardappelen.
15.00

Drinks