Menu

Canard à
l’orange et
au gingembre
14.00

Eend
met sinaasappel
en gember
14.00

Aubergine croustillante,
crème de fêta, dukkah
au noisettes et salade
d’herbes fraiches
14.00

Krokante aubergine,
feta crème,
hazelnoot dukkah
en kruidensalade
14.00

Tartare d’aiglefin,
fraises et agrumes,
infusion citron et menthe
14.00

Schelvistartaar,
aardbeien en citrusvruchten,
citroen- en muntinfusie
14.00

Salade de fenouil
et courgettes au
pamplemousse,
pommes caramélisées
et amandes.
14.00

Salade van
venkel en courgette
met pompelmoes,
gekarameliseerde
appels en amandelen.
14.00

Salade thai
au bœuf pimenté,
cacahuetes et citronnelle
14.00

Thaise salade
met pittig rundvlees,
pinda’s en citroengras
14.00

Food

(Courgettes Grillées) (Mozzarella) (Légumes Fermentés: Concombre, Céleri, Pomme et Fenouil)
(Tomates Séchées) (Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette et Herbes de Provence)
(Ravioles aux Aubergines et Ricotta) (Gorgonzola) (Jambon de Parme)
(Salami Italien) (Boulettes Végétariennes)
(Toast au Fromage de Herve et Sirop de Liège)

Petite / 3 Choix
10.00

Moyenne / 5 Choix
16.00

Grande / 8 Choix
26.00

Croque Monsieur
(Supplément
oeuf Bio + 1€)

9.00

Soupe du Jour
5.50

Croque Végétarien
(Supplément
oeuf Bio + 1€)

8.00

Hachis Parmentier
(Haché porc/veau, purée
de pommes de terre,
légumes de saison, comté)

13.00

Hachis Parmentier Veggie
(Ratatouille, purée mélangée
pomme de terre et légumes
de saison, comté)

13.00

Salade végétarienne
au quinoa, boulgour, edamame,
courgette, chou rouge mariné,
pickles de betterave et de
radis noir, sauce soja et
gingembre.
12.00

Salade de poulet
pané aux arachides, salade,
carottes, chou rouge mariné,
tomates cerises, concombres
et condiment arachides-sésame.
14.00

Salade méditerranéenne
aux boulettes de viande
(porc/veau) et ricotta,
tomates allongées, parmesan,
croûtons, salade, carottes,
concombres, vinaigrette
balsamique.
16.00

Dessert du Jour
6.00

Moelleux Chocolat
6.00

Tiramisu
6.00

Houmous avec dips de légumes
5.00

Nachos Cheddar Guacamole
8.00

Portion
Fromage
3.50

Saucisson Artisanal
6.50

Cacahuètes au Wasabi
2.00

Drinks