‘
(Courgettes Grillées) (Mozzarella) (Pickles de légumes : Concombre, Céleri, Pomme et Fenouil)
(Tomates Séchées) (Magret de Canard Séché au Piment d’Espelette et Herbes de Provence)
(Ravioles aux Aubergines et Ricotta) (Gorgonzola) (Jambon de Parme)
(Salami Italien) (Boulettes Végétariennes)
(Toast au Fromage de Herve et Sirop de Liège)
Small / 3 Choix
10.00
Medium / 5 Choix
16.00
Large / 8 Choix
26.00
Croque Monsieur
(Jambon à l’Os et Comté)
(Œuf Bio + 1€)
Simple 6.00
Double 11.00
Soupe du Jour
(Pain et Beurre)
5.50
Croque Végétarien
(Chèvre, Miel, Tomates Séchées)
(Œuf Bio + 1€)
Simple 6.00
Double 11.00
Hachis Parmentier
(Haché porc/veau, purée
de pommes de terre,
légumes de saison, Comté)
13.00
Hachis Parmentier Veggie
(Purée de pommes
de terre et légumes
de saison, Comté)
13.00
Salade végétarienne
(Quinoa, boulgour, edamame,
courgette, pickles de betterave
et de radis noir, sauce soja
et gingembre)
12.00
Salade de poulet pané
(Poulet pané aux arachides, salade,
carottes, chou rouge mariné
et condiment arachides-sésame)
14.00
Salade Méditerranéenne
(Boulettes de viande
(porc/veau) et ricotta,
parmesan, croûtons, salade,
carottes, concombres,
vinaigrette balsamique)
16.00
Fondant au chocolat
6.00
Tiramisu
6.00
Amandine
6.00
Panna cotta
6.00
Cacahuètes au Wasabi
2.00
Nachos Cheddar Guacamole
11.00
Houmous avec dips de légumes
5.00
Saucisson Artisanal
6.50
Portion
Fromage
4.50
Morbier
Fromage de Brebis
Beaufort
10.00
Jambon de Parme
Rosette au Poivre
Salami au Fenouil
8.00
Œufs Brouillés
( + Lard Fumé 1.50 )
3.50
Salade
de fruits
4.50
Salade de Quinoa
aux Herbes Fraîches,
Agrumes et Noisettes Torréfiées
6.00
Burrata,
Huile Fumée
et Tomates
Couleur
8.00
Carpaccio
de Boeuf Mariné
au Vin Blanc
10.50
Yaourt et Granola
Maison Miel et Amandes
6.00
Dessert
Maison
6.00
Morbier Kass
Schapenmelkse Kaas
Beaufort Kaas
10.00
Parmaham
Rozet met Peper
Salami met Venkel
8.00
Roerei
( + Gerookt Spek 1.50 )
3.50
Fruitsalade
4.50
Quinoa Salade
met Verse Kruiden,
Citrusvruchten en
Geroosterde Hazelnoten
6.00
Burrata Kaas,
Gerookte Olie
en Gekleurde
Tomaten
8.00
Carpaccio
van Rundvlees Gemarineerd
in Witte Wijn
10.50
Yoghurt en Zelfgemaakte
Granola met Honing en Amandelen
6.00
Huisgemaakt
Dessert
6.00